आम्रपाली आयुर्वेदिक मेडिकल कॉलेज और अस्पताल की स्थापना भूखे दिमागों को प्रदान की जाने वाली गुणवत्तापूर्ण शिक्षा के माध्यम से आयुर्वेद की महिमा को बहाल करने के उद्देश्य से की गई थी। हालाँकि भारत में आयुर्वेदिक चिकित्सा चिकित्सकों की कोई कमी नहीं है, लेकिन वैज्ञानिक आयुर्वेदिक चिकित्सा विज्ञान शिक्षा को सुव्यवस्थित करने और इसे उन युवा छात्रों को प्रदान करने की आवश्यकता है जो चिकित्सा के रूप में आयुर्वेद का अभ्यास करना चाहते हैं। संस्था आयुर्वेद की समृद्ध विरासत को बनाए रखने का प्रयास करती है। और पुराने भारतीय चिकित्सकों की विरासत को जीवित रखें, जो प्रकृति के साथ एक थे, और जड़ी-बूटियों और पौधों का उपयोग करके हर बीमारी का इलाज करते थे, और अपने ज्ञान को दुनिया भर में फैलाते थे।